Blog week 12 – Eten
In Nederland zijn we opgevoed met aardappels, groente en vlees en wisten we natuurlijk precies wat er in de supermarkten en speciaalzaken verkrijgbaar was. We aten het liefst gezond, maar het was oh zo makkelijk om snel even iets te halen 🙂
Hoe is dit op Bonaire?
Door eerdere vakanties wisten we ongeveer wat er in de supermarkten verkrijgbaar was en waar de leuke restaurants zaten. Maar het is toch anders als je op Bonaire gaat wonen en dagelijks drie maaltijden moet verzorgen voor je gezin.
Het prijsverschil met de supermarkten in Nederland is aanzienlijk en er werd ons al snel geadviseerd om niet meer in Nederlandse prijzen te denken. Een advies wat we nog steeds proberen op te volgen 🙂 Al snel gingen we op zoek naar een supermarkt waar we producten voor onszelf en onze gasten konden halen (voor het ontbijt). Er zijn verschillende supermarkten en we hebben bij allen boodschappen gedaan. En doen we eigenlijk nog steeds. Soms heeft de ene supermarkt wel fruit en de ander minder of is er een aanbieding waarvoor we toch langs twee supermarkten gaan. Het kan vervelend zijn als er bijvoorbeeld bijna geen groente of fruit beschikbaar is, maar als je hier creatief mee omgaat is er altijd wel een alternatief.
Naast het eten uit de supermarkten gingen we ook snel op zoek naar goede en goedkope afhaalmaaltijden. Als je net op Bonaire komt wonen en midden in de verhuizing, emigratie en klussen zit, dan heb je niet altijd de motivatie om nog te gaan koken voor vijf personen. Lekkere afhaalmaaltijden werden dan ook snel gevonden. Gelukkig hebben ze op Bonaire ook heerlijke Chinees (maar 100 meter lopen :), pizza en kip.
Echt Bonairiaans eten zijn we sinds kort aan het ontdekken. Denk aan heerlijke leguanensoep (is echt een aanrader) en gerechten van geit of kip. Altijd leuk om nieuwe gerechten te proeven. Vinden de kinderen overigens niet en maar vreemd dat je een leguaan gaat opeten 🙂
In Nederland had Jarl altijd het ideaalbeeld om zelf vis te gaan vangen en deze te gaan bereiden. Verder dan een aangeschafte vis bij de lokale vissers is het echter nog niet gekomen.. 🙂 Wel zelf bereid natuurlijk. Maar ooit zal de dag komen…
Ook werd er na twee maanden afwassen voor gemiddeld 8 personen ontbijt en 3 maaltijden voor 5 personen een afwasmachine aangeschaft! Wat een luxe. We zijn nog niet gelukkiger geweest 😉 Hij staat wel op het balkon omdat hij in de keuken niet aangesloten kon worden. Maar we lopen graag een stukje verder om niet te hoeven afwassen. Het scheelt ons zo’n 45 minuten per dag, welke we nu aan andere dingen kunnen besteden.
Eet smakelijk en tot volgende week!
Hartelijk groet,
Jarl & Christine & Kids
